¿CÓMO PODEMOS CONSERVAR ALIMENTOS PARA QUE DUREN MÁS TIEMPO?

Los chicos de 5º realizamos una experiencia donde probaremos un método de conservación.
"Agregado de conservantes": esperamos comprobar que los microorganismos no pueden desarrollarse en medios ácidos, muy salinos o azucarados.
Colocamos en cuatro frascos diferentes un pepino con distintas sustancias (agua, agua y sal, vinagre y pepino solo).
Observaremos los cambios producidos en una semana, quince días. Luego reflexionaremos y elaboraremos una conclusión sobre cuáles de las sustancias agregadas son conservantes, cuáles no y por qué.
¡Esperamos lograrlo!